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市市场监管局：把校园食品安全工作做实做细！

转载 于 2021/09/03 10:05:57 发布 IP属地：未知 来源：汝州电视台新闻频道 作者：汝州电视台新闻频道 142 阅读 0 评论 10 点赞



加强学校食堂的监管力度
为扎实做好学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全，8月31日起，市市场监管局、市教体局组成联合检查组对全市学校食堂食品安全情况进行专项检查。

      此次专项检查重点对开餐前学校食品安全主体责任落实情况、原料采购控制、加工操作环境、加工操作过程、从业人员培训与健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行检查。检查中发现个别学校存在一定的问题，针对发现的问题，联合检查组当场下达执法文书，责令限期整改，对限期整改不到位的，将依法严肃处理。
下一步，市市场监管局将继续加强学校食堂的监管力度，进一步普及校园食品安全知识，规范食品经营和操作流程，全力保障学校食堂食品安全水平。


高三入学 食安先行
8月31日下午，汝州市市场监管局联合教体局召开秋季开学学校食堂食品安全约谈会。

会上，对涉及到高三开学的科教园区一高食堂、外国语高中、职业中专等学校食堂负责人就联合检查中发现的食品安全问题进行约谈。要求各学校落实主体责任，严把食品安全质量关，按照省局、平顶山市局要求，做好开学前后学校食品安全监管工作，督促各学校要以清理库存食品和清洗消毒为抓手落实好自查工作，把控各项风险点，保障食品安全，营造放心的食品安全环境，对拒不履行职责的食堂一经发现，立即停业整顿。







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