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香辣辣子鸡

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发表于 2010-9-19 17:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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吃点辣的吧~~再来点冰镇的饮料和啤酒~~吼吼~就这样定了!!开始!!!
主料:鸡腿(三口之家一只就差不多)
配料:尖椒,葱姜蒜,干辣椒,麻椒。。。。。

做法:
      1.将鸡腿洗净~切成麻将大小的块
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用少许盐,鸡精,料酒,胡椒,淀粉腌制备用
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2.尖椒,干辣椒,葱姜蒜均切
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3勺内加油,待油温7成热,投入腌制好的鸡
~炸制外焦里嫩。捞出

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4鸡炸好了
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5勺内留底油,煸炒豆瓣
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6翻炒~加鸡精,点明油~~出锅   即   可
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特效
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发表于 2010-9-24 17:52 | 显示全部楼层
好饿啊 看着真好吃
发表于 2010-9-25 14:56 | 显示全部楼层
感觉胡椒 是不是放太多了啊 。
发表于 2010-10-22 11:27 | 显示全部楼层
好手艺
发表于 2010-10-22 15:24 | 显示全部楼层
发表于 2010-10-23 20:55 | 显示全部楼层
看着好吃,就是不知道实际怎么样?
发表于 2010-11-28 10:51 | 显示全部楼层
  好贴好贴好贴
发表于 2010-12-18 12:10 | 显示全部楼层
挺合我胃口,
发表于 2011-1-11 08:23 | 显示全部楼层
发表于 2011-3-25 16:41 | 显示全部楼层
感觉肯定可好吃
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